Hotel Ristorante "La Lampara" - Caposuvero di Gizzeria Lido - Lamezia Terme - Catanzaro - Calabria - Tel. e fax 0968.466217 - Specialità Marinare - Capo Suvero - SUD - Costa Tirrenica - golfo di S. Eufemia - Faro Storia Il ristorante La Lampara nasce nel 1966 per volontà di Carlo Crialesi e dalla moglie Wanda Rosato, situato a pochi metri dal mare nel comune di Gizzeria Lido in località Caposuvero nel litorale tirrenico del golfo di S.Eufemia in Calabria, il locale all’inizio era di dimensioni molto piccole e di capienza limitata ciò nonostante meta ambita di coloro i quali volevano gustare piatti genuini a base di pesce fresco pescato direttamente dal proprietario, appassionato di pesca e del buon gustare, e cucinato in modo impeccabile dalla consorte la quale ha dedicato alla cucina sin dagli albori tutta la cura, la fantasia, l’amore possibile, riscuotendo i plausi, già allora di personaggi illustri, ma soprattutto di coloro i quali volevano e sapevano deliziare il proprio palato in modo genuino e fantasioso. In seguito e dopo varie modifiche La Lampara è divenuta sempre più grande con una struttura molto accogliente ciò grazie anche all’impegno dei due geniti, Carmine e Carmelina che ancora oggi continuano a dare il meglio con tutto il loro impegno, il meglio per far si che il locale cresca sempre più per soddisfare tutta la clientela e per portare avanti e con prestigio il nome ormai noto del ristorante La Lampara. Ristorante Oggi La Lampara è un ristorante dall’eleganza sublime in puro stile classico contemporaneo con un arredamento sobrio e con inserti che ricordano il mare. Suddiviso in 3 sale per un totale di...posti a sedere, la sala grande quella principale posta al centro e altre 2 sale piccole poste ai lati con diversi arredamenti e colori ma sempre sullo stesso stile, due ambienti particolari sfruttati il più delle volte per cene particolari, private o intime o all’occasione per meeting o riunioni di lavoro. Fiore all’occhiello è la terrazza sul mare arredata in modo semplice e accogliente con la particolarità delle luci soffusi che ricorda vagamente il ponte di una nave antica. Qui si può cenare in relax nelle sere d’estate ammirando il mare che si tinge di nero e argento quando la luna si rispecchia dentro. Il ristorante La Lampara ha avuto ed ha sempre ospiti di spessore culturale e provenenti del mondo della politica come Giulio Andreotti ed altri, dal mondo dello sport e dello spettacolo o della musica come Umberto Tozzi, Ivana Spagna, Daniele Bossari, Maria Teresa Ruta, Milton, Marcus, Gabriel Garko solo per menzionare qualcuno che ha potuto apprezzare la buona cucina. La Lampara è anche nominata nelle guide gastronomiche più importanti come la guida Veronelli De Agostini e la guida dell’Espresso nonché su vari siti internet e portali d’interesse turistico-culturale-enogastronomico Calabresi e non. Da ricordare tutti gli altri servizi disponibili, le sale munite di aria condizionata, il parcheggio privato, il giardino e l’accesso al mare. Specialità Un’eleganza e uno stile unico che si unisce in perfetta simbiosi con l’ottima cucina tipicamente mediterranea e a base di pesce fresco che il sig. Carlo Crialesi di persona s’impegna giornalmente ad acquistare, il meglio che può offrire il mercato ittico o i piccoli pescatori della zona. Tra le varie specialità preparate sapientemente da mani esperte sotto la direzione della sig.ra Wanda Rosato, si possono gustare ottimi piatti e prelibati come il nominato antipasto della lampara composto da oltre 15 portate suddivise in calde e fredde sempre rigorosamente a base di pesce fresco, che variano in base alla stagione e assecondo il periodo tra questi da ricordare le frittelle di neonata;le alici impanate;il fritto misto di pesce; le cozze e le ostriche in gratè; i filetti di spatola; l’insalata di polipi; le bruschette al salmone; le polpette di riso e pesce; le alici e i gamberoni marinati; cozze patate e cipolla; gamberetti fritti e tanti altri. Ancora tra i primi piatti ci sono gli spaghetti ai frutti di mare; il risotto alla pescatore; le penne agli scampi; le farfalle gamberi e spinaci; penne con il sugo di cernia di ricciola o pesce balestra; penne all’aragosta e altri ancora. Tra i secondi piatti si possono gustare tutti i tipi di pesce preparati alla griglia o al forno o fritti come il pesce spada; la cernia; la spigola; l’orata; il merluzzo e i vari crostacei. Appetitose sono anche le varie fritture come la frittura di surici di mare; di moscardini o occhialini e puntaroli il tutto accompagnato da vari contorni tipicamente mediterranei a base di verdure e ortaggi freschi. Deliziose sono anche le composizioni di frutta fresca di stagione e le macedonie, belle da vedere e buone da gustare. Anche la carta dei vini è varia,infatti sono presenti tutti gli ottimi vini Calabresi e nazionali con i nomi più importanti, spumanti come Ferrari e champagne come Moent Chadon. Hotel Dall’Agosto 2004 La Lampara dopo aver apportato modifiche strutturali consistenti è diventato anche un hotel a 4 stelle con tutti i confort con uno stile classico molto accogliente l’ideale per chi vuole riposarsi in un posto magico dove il mare la fa da padrone. L’hotel è composto da 11 stanze tutte con lo stesso arredamento e munite di tutti i confort, come l’aria condizionata, i riscaldamenti, il bagno, il frigo bar, la tv satellitare ed altro. Calda e accogliente è la hole arredata con vari divanetti e poltrone e con inserti artistici di valore come tappeti, lampade, vasi e quadri. Il ristorante La Lampara ormai è divenuto di fama regionale e nazionale e punto di riferimento per chi vuole assaporare la buona cucina e vuole riposarsi in pieno relax a due passi dal mare. Servizi:Parcheggio privato, locali climatizzati, carta di credito e bancomat, accesso al mare, tv satellitare. Come raggiungerci: Autostrada A3 Uscita Lamezia Terme o Falerna Marina Aereoporto Lamezia Terme Treno Stazione Ferroviaria Centrale Lamezia Terme Powered by WMCreation.it